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    广东怏十分走势图:加州纳帕谷,酿酒葡萄的伊甸园

    《家族商业评论》 2008年12月25日 作者:《家族商业评论》

         美国加州酿酒葡萄的种植历史至今已有两百多年,历经无数磨难后,加州纳帕谷的葡萄酒终于在举世闻名的1976年“巴黎盲品”中受到葡萄酒爱好者的瞩目,无论是白还是红,都击败了法国名庄的葡萄酒。从此,加州葡萄酒彻底改变了国际酒评家的观感,声名鹊起,新世界葡萄酒的时代到来了。

    短短几十年,加州一跃成为产量仅次于意大利、法国、西班牙的世界第四大葡萄酒产地,纳帕山谷的葡萄酒产量,只占全加州的4%,而这4%的葡萄酒品质无出其二,实实在在地决定着美国在葡萄酒坛的地位。

    纳帕谷的土壤、气候和地形有着惊人的多样性。来自海湾的雾气和云层使得纳帕谷南部地区的夏天更加凉爽,而北部过来的巨热气流使得葡萄的生长季节变得漫长而稳定?!岸杂谀鹁破咸牙此?,这里就是伊甸园”。



    纳帕谷的家族酒庄

    纳帕谷内大多数家族酒庄的宗旨是:葡萄酒是一种生活体验,而不仅仅是一种有酒精的饮料?;谡庵止勰?,他们所酿造的葡萄酒独具魅力:当亲朋好友相聚、珍味佳肴共享的时刻,他们的葡萄酒会让人们不由自主地赞叹人生,并留下美好的回忆。

    整个纳帕谷地区约有300家酒庄,大多数的酒庄都是家族经营,产量少但品质高,沿袭着传统的全手工操作方法。某些酒庄年产量只有200到500箱,这些葡萄酒被称为“密宗窖藏”,为各国葡萄酒收藏者所追捧,实为有钱难觅之“酒王”。这当中包括了阿饶湖家族酒庄(Araujo Estate)、格雷斯家族酒庄(Grace Family Vineyards)、哈伦家族酒庄(Harlan Estate)和啸鹰酒庄(Screaming Eagle)。这些酒庄都是以酿造丰沛馥郁、优雅高贵及酒体强劲的葡萄酒著称。

    纳帕谷同时还有许多家族酒庄致力于酿造特优精品,如斯坦格林家族(Staglin Family Vineyard)、豪威尔山酒庄(Howell Mountain Vineyards)及伦巴尔家族(Rombauer Vineyards)等。专业评酒师和顾客们都对这些品牌及其酿酒师赋予了高度的赞誉,一致认同这些珍品佳酿的优良品质。



    豪威尔山酒庄

    建立于1988年,纯手工酿造限量发行的馨芳和赤霞珠葡萄酒,其葡萄品种产于豪威尔山区的贝蒂农场和黑焦葡萄园。海拔1800英尺之上的豪威尔山葡萄,以酿制酒体强劲饱满、浓郁丰沛的葡萄酒著称。

    美籍华裔周德清(Peter Chow)及其家族1993年移居纳帕谷,于2005年收购了该酒庄,成为纳帕谷内第一个华人拥有的酒庄。目前他的长子施乐(Zelock)和著名酿酒师杰克?斯图尔(Jack Stuart)一起经营管理,延续着豪威尔山酒庄的传统风格,次子施恩(Zeon)管理及发展中国业务。

    怀着对加州纳帕谷及其美酒佳酿的挚爱,并有志向中国消费者传扬纳帕谷的优秀葡萄酒文化,周德清于2007年7月在国内成立了好沃山酒业贸易(上海)有限公司,进口、批发和零售美国加州葡萄酒,由次子施恩(Zeon)(右二)管理及发展中国业务。目前,公司引进59个顶级酒庄的143款上等葡萄酒,其中大部分还是第一次在中国市场出现。通过销售葡萄酒,开办赏酒课程,组织酩酒主题活动,邀请纳帕谷闻名的葡萄园庄主和酿酒师来访,和组织中国葡萄酒爱好者去纳帕酒庄的私人访问等方式,将加州葡萄产区的文化带给中国消费者。同时,2007年9月,好沃山酒业的旗舰零售店,在驻沪美国总领事主持剪彩下隆重开业,该店临近上海主要的办公和商业中心,陈列并出售好沃山酒业代理和批发的所有葡萄酒品种。好沃山酒业是目前美国境外加州葡萄酒藏量最丰,也是中国首家及唯一的专营美国加州葡萄酒的供应商。

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    《家族商业评论》(中文版)为FPM家族出版传媒集团旗下系列刊物之一;是一本密切关注全球家族企业成就与中国家族企业发展的集新闻、财经、历史于一体的实践性、案例性、新闻性指导刊物;也是一本以人类家族化生存为背景,互动欧、美、韩、日、东南亚等家族,以及联动全球华人华侨家族,有效沟通国内外商业、文化、政治、军事等领域家族运作,促进全球家族与家族企业合作的学习性、生活性、交流性刊物。

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